- 50 dkg brokkoli
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál ételízesítő
- 4 evőkanál olaj
- 1 púpos evőkanál liszt
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítés:
1.) A brokkolit feltesszük a sós,ételízesítős vízbe főlni. De csak annyi vízbe ami épp ellepi.
2.) Ha megfőtt a brokkoli akkor a főzővízben leturmixoljuk.
3.) A leturmixolt brokkoliba beleöntjük a tejszínt és forralunk rajta egyet.
4.) Az olajból és lisztből rántást készítünk.
5.) A rántásunkkal besűrűsítjük a levest.
6.) Levesgyönggyel vagy pirított kenyérkockával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése