Csöröge fánk

Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 5 db tojássárgája
- 1 kávés kanál cukor
- kevés tejföl
- 1 csipet só

Elkészítés :
1.) Viszonylag kemény tésztát gyúrunk az alapanyagokból
2.) Késlapnyi vékonyságúra nyújtjuk.
3.) Rombuszokat vágunk belőle
4.) A rombuszokat középen bevágdossuk és esetleg át is dughatjuk az egyik végét a lyukon,így talán mutatósabb.
5.) Forfó olajba kisütjük
6.) Porcukorral és lekvárral tálaljuk.