Sajtos kosárka

Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 25 dkg reszelt sajt
- 3 dl tejszín
- 2 db tojássárgája
- só (ízlés szerint)
- 7 dkg liszt
- Rama (a kosárkák tetejére 1-1 pici kocka)

Elkészítés:
1.) A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk és csak akkora kockákat vágunk belőle,amit belehajtogatunk-nyomkodunk a kosárka formákba.
2.) A tejszínbe csomómentesre keverjük a lisztet,sót és tojássárgájákat,majd belekeverjük a reszelt sajtot.
3.) A kosárka formába tett leveles tésztába kb 1 evőkanálnyi sajtos masszát teszünk.
4.) Minden kosárka tetejére teszünk kb 1x1 cm vagy annál kisebb kocka ramat.
5.) 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük,míg aranybarna nem lesz a teteje.